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安焕然说,海南移民餐饮业的发展,将西式餐饮文化引入华人移民社会,令马来族群熟悉中式餐饮,甚而反向将新的餐饮文化传播到祖籍地海南。在文物馆的咖啡厅中,特别陈列有“海南三宝”套餐,即南洋咖啡、半生半熟的鸡蛋以及涂有咖央酱(一种以椰浆、砂糖、牛油等原料制成的酱料)的吐司面包。源自海南咖啡室、早餐厅的“海南三宝”,融合多族群文化,至今仍是马来西亚各族群民众喜爱的早餐组合。

(撰稿:钟磊佳)

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    • 吴义厚LV2六年级
      2楼
      这谁能忍住啊…//诶?工作不就是这样吗?员工负责嗑瓜子,老板负责拿瓜子仁
      2024/03/29   来自富阳
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    • 姬舒蕊LV3大学四年级
      3楼
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      2024/03/29   来自咸阳
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    • 凌璐绿LV0幼儿园
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    • 国旭诚LV6大学三年级
      5楼
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      2024/03/29   来自楚雄
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    • 索凝姬LV0大学三年级
      6楼
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      7楼
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